Enda flere middagsselskaper

 

Idag skal vi ha atter et førjulselskap. Det har blitt mange av dem de siste ukene. Tror det må være rekord her i huset, for egentlig er det sjelden vi ber inn på middag(tildels fordi jeg ikke liker eller er noen kløpper på middagslaging og til dels fordi jeg ikke har følt at jeg har hatt overskudd til det). Men igrunnen elsker jeg å be inn gjester og lage fest. Det er jo så utrolig koselig å ha gode venner på besøk! Så kan man gjøre noe fint for supre venner og får huset på stell i samme slengen. Middagsselskaper og juletid passer godt sammen synes jeg. Da har man jo fryseren og boksene fulle av kaker og man trenger ikke å tenke for mye på kakeserveringen.

Ellers har jeg ikke følt meg helt tipp topp de siste ukene, mye sliten og trøtt. Jeg tror usunt kosthold har mye av skylda, siden jeg småspiser kaker og slikkerier helt frem til middag, som noen ganger blir det eneste skikkelige måltidet mitt i løpet av dagen(skjerpings, Caroline!).

På julaften skal vi være hos mamma og pappa. Da overnatter vi til neste dag for å få med oss den gode julefrokosten. Jeg henger nok opp nissesokken min utenfor døren den kvelden, så kanskje det ligger noe spennende oppi til meg morgenen etter? Mannen skal sansynligvis ta seg helt fri i romjula, så vi skal kose oss ute, på skøyter og kanskje blir det aking, hvis snøen får lyst til å ta seg en tur, vel og merke.

Her om dagen laget jeg og lillesøster(som endelig er hjemme en tur etter bryllupsreisen) sjokoladdefudge, og den gleder jeg meg til å smake ikveld. Ellers er det så enkelt som Burritos på menyen, med nachos, rømme og salat til, og hjemmelaget sjokolademousse til dessert.

Håper ingen har panikk nå når julen nærmer seg, selv om ikke all maten og gavene er i hus. Jul blir det uansett. Det viktigste er å kunne være sammen med venner og familie, og feire Jesus. Ikke hva vi får eller spiser.

Ha en superfin bitte-bitte-lille juleaften:)