Som gravid er det enda vanskeligere å holde seg unna fristelser og godsaker en vanlig, og jeg har et ekstremt sjokolade og søtsugbehov for tiden. Siden jeg gikk opp over 20 kilo sist svangerskap og følte meg utrolig utilpass og nesten like høygravid etter at babyen hadde kommet ut som rett før, hadde jeg igrunnen bestemt meg for å spise sunnere og smartere dette svangerskapet. Hittil har altså de planene ventet på seg, og søtsaker og brus har blitt endel av hverdagen. Greia er ikke at jeg skal tygge salatblad og gulerøtter hele dagen, men at jeg bytter ut det mest usunne med sunnere alternativer. Igår fikk jeg endelig ånden over meg til å lage de beste og sunneste sjokoladekulene jeg vet om. Superdupergode er de og inneholder mye nøtter, carobpulver, råkakao og agavesirup. Kan liksom ikke skjønne at disse ingrediensene kan bli så gode sammen, for jeg er egentlig ikke så glad i sunne ting. Oppskriften finnes på Sabines matblogg Hjemmelagd. Der er det forresten mange andre spennende oppskrifter også, men det kreves som regel at man har litt spesielle ingredienser i skapene for å lage maten. Jeg har kjøpt det meste til sjokoladekulene til en ganske billig penge på iherb.com, men måtte trå til med smør istedet for kokkosolje, siden jeg ikke hadde det i hus.
ÅÅåhh som jeg og Oscar koste oss med disse kulene igår. Mannen ville nok ikke engang smake på grunn av den lille dersen daddelmos vi hadde i, men da blir det mer på oss to andre. Utrolig nok inneholder ikke bollene noe sukker, men er samtidig kjempeeffektive mot mitt søtsug.
Tusen takk til min venninne Sabine som inspirerer med mange gode, sunne oppskrifter.
3 kommentarer:
Så fint at du liker sjokoladekulene! Fint å ha noe som er litt sunt og samtidig smaker godt! Har Arne fortsatt ikke smakt på dem?
Jeg har prøvd å lage sjokoladekulene med kokkos som du har på bloggen din også, nå. Veldig gode de også, men smaker jo litt mer av dadler. Nei, ser ut som Arne fint holder seg unna sjokoladekulene, men kanskje han bare må ta tiden til hjelp;)
Selv om kulene er sunnere enn vanlig sjokoladekuler, så har nok Arne funnet ut at det sunneste alternativet er total avholdenhet fra disse kulene ;D
Hilsen...Arne :)
Legg inn en kommentar